Naturalny skarb amazońskiej dżungli. Jedne z największych i najbardziej intrygujących orzechów świata. Cenione od wieków za niepowtarzalny smak i niezwykłe wartości odżywcze, dziś stanowią nie tylko egzotyczną ciekawostkę, ale także cenny element zdrowej diety.
Orzechy brazylijskie to nasiona majestatycznych drzew bertolecji, które można spotkać w dziewiczych lasach Amazonii. Te giganty dorastają nawet do 50 metrów wysokości i żyją setki lat. Owoc bertolecji przypomina z wyglądu kokos – okrągłą, twardą kulę, w której kryje się kilkanaście sporych nasion. To właśnie one, po oczyszczeniu z łupiny, trafiają na nasze stoły jako orzechy brazylijskie.
Rozłupanie skorupy owocu nie jest prostym zadaniem – natura zadbała o solidną ochronę. W środku znajdują się orzechy w kształcie półksiężyców, otulone cienką, brązową skórką. Dopiero po jej usunięciu ukazuje się jasne, kremowe wnętrze – miękkie, lekko słodkie i delikatne w smaku.
Orzechy brazylijskie to prawdziwa bomba odżywcza:
Bogactwo selenu - wystarczy jeden orzech dziennie, by pokryć zapotrzebowanie na ten cenny pierwiastek, ważny dla odporności, płodności i zdrowia skóry.
Źródło witamin i minerałów - m.in. magnezu, cynku, fosforu i witaminy E.
Zdrowe tłuszcze - wspierają serce, obniżają cholesterol i poprawiają pracę mózgu.
Energia w czystej postaci - 100 g orzechów to ok. 689 kcal, ale to wartości odżywcze, a nie puste kalorie.
Można chrupać je solo, dodawać do owsianki, sałatek, ciast czy deserów. Doskonale komponują się z czekoladą i owocami. Z orzechów brazylijskich wytwarza się również olej o wyjątkowych właściwościach pielęgnacyjnych, używany w kosmetyce naturalnej.
Składniki: Orzechy brazylijskie
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
