Olej lniany - powstaje z wyselekcjonowanych odmian lnu metodą tłoczenia na zimno. Otrzymujemy olej o żółtawym zabarwieniu, swoistym zapachu i goryczkowym smaku.
Świeży olej lniany zimnotłoczony może mieć z natury gorzkawy smak. Mówimy wtedy o orzechowej goryczce oleju. Jest ona wynikiem użytego ziarna, a nie oznaką, że olej jest zjełczały. Niektóre odmiany siemienia lnianego - surowca do produkcji oleju lnianego - są bowiem bardziej gorzkie, inne mniej. W efekcie wytłoczony z nich świeży olej budwigowy może mieć łagodną orzechową nutę lub ostrzejszą orzechową goryczkę.
Olej może posiadać naturalny osad.
Zastosowanie:
Można go spożywać bezpośrednio lub jako dodatek do sałatek, surówek, sosów, majonezów albo w postaci pasty serowo - olejowej dr Budwig.
Nasze oleje rozlewane są do butelek z ciemnego grubego szkła chroniącego olej przed działaniem promieni słonecznych. Dzięki temu olej zachowuje swoje wartości odżywcze i dłużej zachowuje swoją trwałość.
KAŻDA BUTELKA POSIADA KOREK NIEKAPEK
NASZE OLEJE SĄ W PEŁNI PRZEBADANE
PRACUJEMY ZGODNIE ZE STANDARDAMI HACCP
TERMIN WAŻNOŚCI: 25.01.2023 r.
| Wartość energetyczna | 3700 kJ/900 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| w tym: | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | 9,9 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 21 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 69 g |
| Węglowodany | 0 g |
| - w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Przykładowa porcja: 1 łyżeczka - 5 g produktu dostarcza 2% RWS*
*Referencyjna wartość do spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal/8400 kJ).
Składniki:
Olej lniany, tłoczony na zimno, nierafinowany, nieoczyszczony.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w szczelnie zamkniętej butelce w temperaturze 5-25°C. Chronić przed promieniami słonecznymi, chronić przed dziećmi. Po otwarciu przechowywać w lodówce
Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać sezam i różne orzechy.
