CZOSNEK NIEDŹWIEDZI 50 G
Liście czosnku niedźwiedziego są bogate w związki siarki (bardzo silne antyoksydanty) oraz kwasy fenolowe.Zawierają również mnóstwo mikro oraz makroelementów, m.in. magnez, żelazo, potas, fosfor, witaminę A, C oraz witaminy z grupy B.
Po roztarciu czosnek niedźwiedzi ma smak i zapach bardzo zbliżony do tradycyjnego czosnku. Jednak – co ważne – nie pozostawia nieprzyjemnego oddechu na długie godziny.
Wartości odżywcze produktu w 100g:
Wartość energetyczna 913 kJ/ 216 kcal
Tłuszcze 4 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 33 g
w tym cukry 0 g
Błonnik 0 g
Białko 12 g
Sól 0 g
Stosowanie:
Czosnek niedźwiedzi smakuje jak zwykły czosnek, z tą różnicą, że nie pozostawia nieprzyjemnego posmaku w ustach. Można go dodawać do wielu potraw, zarówno w wersji świeżej jak i suszonej. Świetnie komponuje się z suszonymi pomidorami i twarożkiem. Zaleca się dodawać do: zup, sosów, sałatek, jajecznicy, kanapek oraz pieczonych i gotowanych potraw.
Produkt ten wykorzystuje się również do przygotowania różnych past. Za każdym razem wprowadza on nutkę magii do przyrządzanych potraw i sprawia, że spożywanie dań jest czystą przyjemnością.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
