Chasen, znany również jako pędzelek do matchy, to nieodzowny element tradycyjnej ceremonii parzenia herbaty. Wykonany ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa, chasen charakteryzuje się precyzyjnymi nacięciami tworzącymi elastyczne wąsy. Dolne części wąsów są delikatnie wygięte, co umożliwia skuteczne spienianie herbaty, natomiast górne zebrane są razem i zakończone specjalną drewnianą rączką, która zapewnia wygodę użytkowania i elegancki wygląd.
✅ Chasen pozwala na osiągnięcie idealnej konsystencji matchy, tworząc gładką i aksamitną piankę, która jest nie tylko estetyczna, ale także wpływa na smak i aromat napoju.
✅ Ręcznie wykonany bambusowy chasen jest wyjątkowo trwały i ekologiczny, co sprawia, że jest to wybór przyjazny dla środowiska.
✅ Aby maksymalnie wykorzystać potencjał chasenu, zaleca się przechowywanie go na specjalnej podstawce, która pomaga utrzymać jego kształt i przedłuża jego żywotność. Przed pierwszym użyciem, warto namoczyć miotełkę w ciepłej wodzie, aby wąsy nabrały odpowiedniej elastyczności. Podczas przygotowywania matchy, należy energicznie mieszać herbatę w miseczce z niewielką ilością gorącej wody, wykonując ruchy w kształcie litery "W". Dzięki temu herbata zostanie dokładnie spieniona, a każdy łyk będzie prawdziwą przyjemnością!
Chasen do matchy należy myć ręcznie.