Bazylia to jedno z najbardziej charakterystycznych ziół kuchni śródziemnomorskiej. Jej łagodny, ziołowy aromat i wyjątkowy smak sprawiają, że nawet najprostsze dania nabierają wykwintnego charakteru. Jeśli lubisz gotować i eksperymentować w kuchni, suszone liście bazylii powinny na stałe zagościć w Twojej spiżarni.
100% naturalny skład – wyłącznie suszone liście bazylii
Intensywny, przyjemnie ziołowy aromat
Uniwersalne zastosowanie – od dań wytrawnych po desery
Wygodna forma – jednorodne, suszone liście gotowe do użycia
Bazylia jest niezastąpiona wszędzie tam, gdzie pojawiają się pomidory – doskonale podkreśla smak sosów, zup i makaronów. Świetnie komponuje się także z bakłażanem, cukinią oraz daniami na bazie oliwy z oliwek.
Suszona bazylia znakomicie sprawdzi się jako dodatek do:
sałatek i dressingów
sosów (szczególnie pomidorowych)
zup warzywnych
pizzy i makaronów
marynat do mięs
aromatyzowania oliwy i octu winnego
Aby zachować pełnię aromatu, zaleca się dodawanie bazylii pod koniec gotowania lub smażenia. Zbyt długa obróbka termiczna może osłabić jej smak i nadać lekko gorzki posmak.
Choć kojarzona głównie z daniami wytrawnymi, bazylia doskonale sprawdza się również w deserach. Jej świeży aromat ciekawie przełamuje słodycz lodów, czekolady czy wypieków. Może być także składnikiem kruszonki do pralin, tortów lub oryginalnych ciastek podawanych na słodko lub słono.
Liście można stosować w całości lub pokruszyć przed dodaniem do potrawy. Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i zaciemnionym miejscu, aby jak najdłużej zachował swój aromat.
Składniki: 100% bazylia liść
